アレルギー･原産地情報
原材料原産地情報について
弊社では、農林水産省が公表している「外食における原産地表示に関するガイドライン」に従い、
主要メニューの主な原材料について原産地を表示しております。
※デザート、ドリンク類、トッピング（ソース、調味料など）については表示対象としておりません。
天候の影響や、調達の都合によりその他の国からも仕入れる場合がございます。
全般
| 商品名 | 原産地名 |
|---|---|
| すし米 | 日本 |
| のり | 韓国・中国・その他 |
| わさび | 西洋わさび：日本 本わさび：日本 |
| がり | しょうが：中国・タイ |
| 粉茶（店内用） | 緑茶：日本 |
| 粉末緑茶１８本入り | 緑茶：日本 |
野菜
| 商品名 | 原産地名 |
|---|---|
| アボカド | メキシコ・アメリカ・その他 |
| かぼちゃ | メキシコ・ニュージーランド・その他 |
| きゅうり | 日本 |
| たまねぎ | 日本・中国 |
| ねぎ | 日本・中国 |
| レタス | 日本・アメリカ・その他 |
| レモン | アメリカ・チリ・その他 |
| 大葉 | 中国・日本・その他 |
| 白髪ねぎ | 中国・日本 |
| みつば | 日本 |
| ししとう | 日本・韓国・その他 |
期間限定/エリア限定
北海道3貫盛り(ほたて・真いか・生ほっき貝)
上いくら包み
藁焼きサーモン
さめがれい
真かれい
北海道産いわし天ぷらにぎり
生ほっき貝
ほたての貝柱
たこの藁焼き
匠の創作ぶり大根 春菊ソース添え
フレンチポークカツにぎり
匠仕立てのサーモンなめろう
天然インド鮪7貫盛り
生赤貝2種盛り
大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え
天然生えびの食べ比べ(生・漬け)
まぐろの昆布巻き
ぶり
めかぶ長芋納豆軍艦
本格いかすみまぜそば
小川の生うに
大切りとろ〆さば
朝セリ生甘えびにぎり
朝セリ生甘えび
活ほたて
へそほや軍艦
国産生本まぐろ大とろ
国産生本まぐろ2貫盛り
塩〆いわし
真いか
穴子一本勝負
生本ずわい蟹
生えび3種食べ比べ
店内茹でダブル天然えび
自家製ジャンボえびフライ
霜降り真鯛
えび天倍付けうどん
かすうどん
朝焼きかつおにぎり
朝焼きかつおたたき
九州うまか盛り
大切りまぐろ
ダブル生キングサーモン
にぎり
まぐろ
漬けまぐろ
サーモン
オニオンサーモン
焼とろサーモン
おろし焼とろサーモン
ジャンボとろサーモン
サーモンちーず
炙りサーモンバジルチーズ
かつお
えんがわ
焼き鯖
〆真さば
〆真さば(ごまネギ)
〆いわし(ネギ・生姜)
こはだ
えび
生えび
えびチーズ
えびバジルチーズ
えびアボカド
甘えび
えび天にぎり
白とり貝
蒸しほっき貝
つぶ貝
黒みる貝
紋甲いか食べ比べ
こういか
いか
いか塩レモン
生たこ
煮あなご
かにカマ天にぎり
たまご
牛塩カルビ
生ハム
若鶏グリルステーキ
数の子
黒門伊勢屋のわさびなす
特ネタ中とろ
生サーモン
サーモンモッツァレラバジル
びんとろ
たい
漬けごま真鯛
大えび
ボイル本ずわい蟹
大赤貝
たこ
うなぎの蒲焼き
炙り上穴子
生ハムモッツァレラバジル
特ネタ大とろ
特ネタ大とろ焦がし醤油
ふわとろ煮穴子一本にぎり
和牛さしとろ山わさび＆ポン酢ジュレ
軍艦・巻物
軍艦ねぎまぐろ
まぐろ山かけ
まぐろユッケ
まぐたく
かつおユッケ
軍艦甘えび
かにみそ
いくら
とびこ軍艦
たらマヨ
たらこ
数の子松前漬け
コーン
ツナサラダ
シーサラダ
カニ風サラダ
いかオクラめかぶ
なっとう
季節のいなり(梅ひじき)
手巻き納豆
鉄火巻
きゅうり巻
新香巻
海老フライアボカドロール
本ずわい蟹軍艦
サイドメニュー
コク旨まぐろ醤油ラーメン
鯛だし塩ラーメン
濃厚えび味噌ワンタンメン
あさりと筍のおうどん
えび天うどん
かけうどん
魚のアラの赤だし
あさりの赤だし
あおさと海苔の赤だし
あさりの味噌汁
あおさと海苔の味噌汁
季節の茶碗蒸し(筍)
鶏もも肉の唐揚げ
たこの唐揚げ
なんこつ唐揚げ
天ぷら盛り合わせ
山盛りポテトフライ
フライドポテト
かぼちゃの天ぷら
しらすとパンチェッタのサラダ
枝豆
だし巻き玉子
