アレルギー･原産地情報
原材料原産地情報について
弊社では、農林水産省が公表している「外食における原産地表示に関するガイドライン」に従い、
主要メニューの主な原材料について原産地を表示しております。
※デザート、ドリンク類、トッピング（ソース、調味料など）については表示対象としておりません。
天候の影響や、調達の都合によりその他の国からも仕入れる場合がございます。
全般
| 商品名 | 原産地名 |
|---|---|
| すし米 | 日本 |
| のり | 韓国・中国・その他 |
| わさび | 西洋わさび：日本 本わさび：日本 |
| がり | しょうが：中国・タイ |
| 粉茶（店内用） | 緑茶：日本 |
| 粉末緑茶１８本入り | 緑茶：日本 |
野菜
| 商品名 | 原産地名 |
|---|---|
| アボカド | メキシコ・ペルー・その他 |
| かぼちゃ | 日本・ニュージーランド・その他 |
| きゅうり | 日本・その他 |
| たまねぎ | 日本・中国・その他 |
| ねぎ | 日本・中国・その他 |
| なす | 日本・その他 |
| レタス | 日本・中国・その他 |
| レモン | アメリカ・チリ・その他 |
| 大葉 | 中国・日本・その他 |
| 白髪ねぎ | 中国・日本・その他 |
| しめじ | 日本・その他 |
| パクチー | 日本・中国・その他 |
| ししとう | 日本・韓国・その他 |
期間限定/エリア限定
特ネタ大とろ
極上のどぐろの炙り
国産生車えび
生ほっき貝
店内茹で真だこ
真いか
真かれい
紅ずわい蟹包み
天然インド鮪ねぎとろ
いわし天にぎり
旨辛 食べるトムヤムクンすし
やみつき 辛旨 いかパクチー
あさりのクリーミーヌードル
匠の本格麻婆麺
匠のまかない鶏ごぼうラーメン
京都伊根生本鮪6貫盛り
穴子一本勝負
活〆ひらめ
特大ジャンボほたて貝柱
大切りあわび2貫
大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え
男ウケし過ぎるマグロデミカツ
サーモンタルタル
大切りぶりとろ
ボイル本ずわい蟹
大赤貝
たら白子
あん肝
筋子にぎり
天然まぐろ上赤身
野沢菜巻
季節のいなり(高菜金ごま)
鳴門わかめのおうどん
豚汁うどん
季節の茶碗蒸し(銀杏)
甘えびの唐揚げ
まるごと海老の柚子こしょう天ぷら
えびと本ずわい蟹のサラダ
にぎり
漬けまぐろ
サーモン
オニオンサーモン
焼とろサーモン
おろし焼とろサーモン
ジャンボとろサーモン
サーモンちーず
炙りサーモンバジルチーズ
寒ぶり
えんがわ
焼き鯖
とろ〆さば
とろ〆さば（ごまネギ）
〆いわし(ネギ・生姜)
こはだ
赤えび
えび
生えび
えびチーズ
えびバジルチーズ
えびアボカド
甘えび
えび天にぎり
上えび天にぎり
白とり貝
蒸しほっき貝
つぶ貝
紋甲いか食べ比べ
こういか
いか
いか塩レモン
生たこ
煮あなご
かにカマ天にぎり
たまご
牛塩カルビ
生ハム
若鶏グリルステーキ
数の子
黒門伊勢屋のわさびなす
特ネタ中とろ
生サーモン
サーモンモッツァレラバジル
びんとろ
たい
漬けごま真鯛
大えび
ほたて貝柱
うなぎの蒲焼き
炙り上穴子
生ハムモッツァレラバジル
九州産うなぎ
ふわとろ煮穴子一本にぎり
軍艦・巻物
軍艦ねぎまぐろ
まぐろ山かけ
まぐろユッケ
まぐたく
軍艦甘えび
かにみそ
いくら
とびこ軍艦
たらマヨ
たらこ
数の子松前漬け
コーン
ツナサラダ
シーサラダ
カニ風サラダ
いかオクラめかぶ
めかぶ長芋納豆軍艦
なっとう
手巻き納豆
鉄火巻
きゅうり巻
新香巻
海老フライアボカドロール
本ずわい蟹軍艦
サイドメニュー
コク旨まぐろ醤油ラーメン
鯛だし塩ラーメン
濃厚えび味噌ワンタンメン
えび天うどん
上えび天うどん
かけうどん
魚のアラの赤だし
あさりの赤だし
あおさと海苔の赤だし
あさりの味噌汁
あおさと海苔の味噌汁
鶏もも肉の唐揚げ
たこの唐揚げ
なんこつ唐揚げ
山盛りポテトフライ
フライドポテト
かぼちゃの天ぷら
すし屋のブロッコリーサラダ(明太マヨ)
枝豆
だし巻き玉子
