企業理念
mission
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スシローの使命
うまいすしを、腹一杯。
うまいすしで、心も一杯。うまいすしを、ひとりでも多くの人に腹一杯食べてもらいたい。「この価格で、こんなにうまいのか!」とお客様を驚かせたい。
一軒の立ちすしから回転すしをはじめたときのその想いこそ、スシローが創業以来、ずっと挑戦し続けていることです。
魚をきびしく仕入れる。ネタの鮮度管理を徹底する。手間をかけた店内調理にこだわる。新鮮でうまいすしを提供するために、できることのすべてを。
掃除も、接客も、きめ細やかに丁寧に。心くばりを、店内のすみずみまで張りめぐらせよう。
すしが持つおいしさと楽しさで、お客様のお腹と心をしあわせで一杯にしたい。
「スシローがあってよかった」と、地域の人々から思ってもらえるお店でありたい。
うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。
それこそが、私たちスシローの使命です。
これからのスシロー
future
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01
年間30店舗の
出店の継続人口動態や行動変化に対して、複数の店舗モデルを準備、成長の軸として、国内店舗数の拡大を継続します。
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02
新業態で、
すし周辺市場を開拓スシローグループが持つ調達力、オペレーション力を活かして、広く存在するすし周辺市場でも事業展開を強化します。
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03
海外展開を
本格化「うまさ」を武器に、すしの受容度が高く、市場規模・成長性も魅力の「東アジア」「東南アジア」「欧米」を重点エリアとして取り組んでいます。