企业历史

1984年

6月
丰中市第一家店开业（店名：寿司太郎）
10月
在大阪府丰中市创建株式会社寿司太郎（字号为寿司太郎，后改为寿司郎）

1988年

9月
在大阪府吹田市创建株式会社寿司太郎（字号为寿司太郎，后改为寿司郎）

1996年

9月
开设100日元均一价的分店

1999年

8月
株式会社寿司太郎（丰中市）和株式会社寿司太郎（吹田市）合并

2000年

12月
将注册商号改为株式会社商人寿司郎，将公司总部转移至大阪府摄津市

2001年

9月
在东京的葛饰区和福生市开设分店，开始进军首都圈

2002年

2月
开发研制出世界首个回转寿司综合管理系统
7月
在名古屋市热田区开设分店，开始进军中部地区

2003年

9月
在东京证券交易所第二部公开上市

2004年

2月
关闭总公司内的加工厂（中央厨房）

2005年

2月
将总公司转移至大阪府吹田市

2006年

9月
在冈山县冈山市开设分店，开始进军（日本的）中国地区

2008年

1月
在德岛县德岛市开设分店，开始进军四国地区
4月
在宫城县石卷市开设分店，开始进军东北地区
4月
在熊本县菊池郡菊阳町开设分店，开始进军九州地区
7月
在札幌市手稻区开设分店，开始进军北海道地区

2009年

4月
东京证券交易所第二部停止上市
6月
由丰崎贤一担任总经理
6月
将字号统一为“寿司郎”

2011年

4月
开设海外当地法人寿司郎—韩国
12月
韩国首尔/锺路店开张

2015年

2月
由水留 浩一担任总经理